小魚的媽生活日誌

雖然小鵲SING已經從300博覽回中退役，但我還是想來分享阿~

來不及在博覽會買的朋友可以到東南街去報到歐~絕對值得跑一趟

那天走到文創區看到他我就停下了我的腳步~~~排隊囉!!!

看著我默默走進隊伍的魚拔就抱著妹醬去打理午餐跟找座位

不誇張...一次三個爐在烤紅豆餅，這陣仗真的不是一般紅豆餅可以比擬的

不過我還真的是第一次朝聖，看了小黑板的推薦決定點了比較特別的口味

魚哥一直在研究紅豆餅車能不能騎~((媽媽不知道阿

小鵲SING跟生活裡的小確幸是同發音，每個紅豆餅都是熱呼呼的小確幸

在忙碌的生活中給自己一個休息的空檔

他給的包裝都是紙袋，每天的口味都不盡相同

在店裡還有冰淇淋口味可以選呢~

而今天我買了鐵觀音牛奶珍珠*2  黑糖牛奶麻糬*1 竹塹名產口味*1

拿到熱騰騰的紅豆餅當然先開吃囉~因為也要吃午餐所以先來一顆鐵觀音牛奶珍珠

他的外皮比較厚軟一點還加入了竹碳粉去區別，裡面的餡給的飽滿珍珠也不少

這口味的內餡我好愛，茶香明顯但又不苦澀微甜濃稠又濃郁的滋味還好我買了兩個

 珍珠數量不少口感上偏軟但還是有口感

這款是本日最愛阿~~

剩下的就帶回家享用

開蓋的是新竹300的限定口味，我記得他們在最後2天還有去擺攤大家可以把握時間

對於開蓋的紅豆餅還是有點不可思議

赤裸裸的看到新竹的特產 - 米粉除外還有素貢丸跟豆棗，我記得沒錯他是蛋奶素的

有點灰的是在會場吃過的鐵觀音牛奶珍珠

有點粉的是黑糖牛奶麻糬

黑糖牛奶麻糬 -

雖然餡也有黑糖的香氣，但吃到了中間軟Q的麻糬完全被拉走阿

他的麻糬黑糖香放了一整塊超滿足，主要的香氣來源都是麻糬

餡料變成了輔助，添了滑順的奶香濃稠又不過甜

新竹300限定款 - 

這組合很妙可以說是第一次見到，居然在紅豆餅裡面包入了米粉、素貢丸跟豆棗

豆棗這小東西不是應該拿來配稀飯的嗎?!

如果有去到現場這口味我覺得可以嚐鮮看看

硬是把料一口咬齊，米粉的Q彈素貢丸微鹹跟豆棗的甜

在嘴裡形成一個很奇妙的滋味甜甜鹹鹹的         

但~~喜歡的跟不喜歡的應該各半，像魚拔就不愛直說有點奇怪                              

翻到背面才發現他有印花啦!!!

連限定款的其實也有印化但發現的時候已經一半在肚子裡了

帶回家的土產之二 透光棉花

他現場都包裝好等待客人帶他們走~那天現場有2杯100的特價那當然買2杯囉!

他們的杯子有點厚度，因為是外帶回家到家就先丟冰箱了

我買了兩種口味 - 芋泥跟紫米，主體當然就是薏仁湯囉!!!

雖然有貼上貼紙做區別，但還是貼心的幫忙寫上了口味

各位觀眾~((下鼓聲...))給你們看看他有多濃稠

湯匙插進去就這樣不會動，這樣的濃稠感覺是魚媽在家沒辦法達到的

((只好外帶買來吃比較實在

他的芋泥真的是泥狀的，沒有顆粒濃稠的芋泥

先舀了一匙芋泥滿滿的芋頭香帶的甜

濃稠的薏仁是清爽的的甜度軟綿的口感，沒牙齒也可以吃歐~

把芋泥攪拌均勻融在薏仁湯裡，入口芋頭味藏在了薏仁湯裡的尾韻

愛吃芋頭的話建議先吃一口芋泥在攪拌比較好吃

這樣一杯很有飽足感，消夜這樣吃有點太飽了

新竹300博覽會到7/29歐~~十分推薦可以跑一趟逛逛

只是透光棉花只有擺攤到

不管是吃吃美食還是逛逛新竹的人文歷史都很不錯

重點 - 他是室內所以舒適度很高，不用曬太陽排隊看展覽

想看魚媽逛新竹300博覽會的朋友請往這邊點閱