小魚的媽生活日誌

今天要給大家帶來宅配美食啦!!!體驗的店家是 - 豐年農場

這家魚媽攜家帶眷去過兩次，小朋友對他的有機農場念念不忘

雖然住家後面有菜園，採菇菇還真的是少有的體驗

如果有興趣我會把去採菇菇的分享留在文末給大家參考~

而今天主題放在他的麻油料理包 + 5種鮮菇禮盒組

這樣一組剛好煮一鍋菇菇鍋，一起來看看吧~

豐年農場現場的菇類很多，冬季夏季也有些許不同

不方便前往現場的就是用最便利的宅配服務

前面有提到他是有機農場，除此之外還是一個可以體驗採菇的農場

從解說、採菇、吃菇菇餐到多種DIY製作可以體驗

個人覺得是大小朋友都會很喜歡的地方

((至少在我家大到我公公小到妹醬都很喜歡

拉回來帶大家先來看看他的麻油即時料理包

他是使用藍寶石菇做成的料理包，除了禮盒組外單買也可以~

但禮盒組更超值因為他可以收到除了料理包外的五種不同菇類

這次搭配的菇類如下，他每次會出五種不同菇類

但~究竟會收到什麼其實也不一定，有些菇菇在市面上真的很少見

要看有什麼菇菇可以採收，所以如果收到跟魚媽不同的菇類也不要太訝異歐!

左上開始是常見的木耳、珊瑚菇，再來是跟料理包一樣的藍寶石菇

左下是柳松菇跟很少見粉色的玫瑰菇

面對新鮮食材收到後請趕快食用才是上上策

幫大家補充一下，藍寶石菇所生長的溫度越低菌傘的顏色越藍

    如果跟魚媽一樣不是很藍也很正常的

拿出來後可以看到分量真的不少，有五種每樣都要嚐嚐看

他的麻油料理包其實很方便，隔水加熱完成就可以食用

但因為我要煮菇菇鍋就讓他們一起到鍋子裏相親相愛

兩包倒出來他的菇菇量也頗多

因為要煮菇菇鍋所以我還加了點水，方便消化菇菇大軍

光是這樣煮滾就引來公公問說我在煮麻油阿~

是滴~~就是麻油藍寶石綜合菇菇鍋佐溫體雞腿肉

((聽說名字越長越值錢

先幫菇菇們過水洗去部分沾黏的木屑跟根部連接太空包的木屑

如果有種過菇菇太空包就會知道，採收整朵菇類要搖一搖再採下

根部或多或少都會有點木屑，所以下鍋前要酌量的切除

像是珊瑚菇或是木耳比較大朵的，可以再依個人喜好切小塊好入口

這玫瑰菇的真的好美好美，上次去豐年農場我有買他的太空包回來種

只是可惜沒有種成功，倒是同行回來的珊瑚菇採收了好幾回

排好啦!!怕只有菇類太單調所以請出了紫色花椰菜跟雞腿肉來陪客

這邊可以自己選擇喜歡的材料去做增減，蓋上鍋蓋等他全熟就可以吃了

等待煮滾的時間裡燙了一把麻油好朋友 - 麵線

誰都知道麻油料理跟麵線是絕佳好伙伴

菇菇們都煮熟我們就上桌用餐，是不是很簡單阿!

只要倒出調理包加熱，加入洗淨的菇菇們再煮熟就可以

這鍋菇菇鍋有著香噴噴的麻油味道，每種看起來都好好吃

調理包的藍寶石菇分量不少，吸飽了湯汁比較軟一點

其他新鮮菇類都很脆口，尤其是木耳好脆歐!!忍不住在多舀一點

珊瑚菇的菌傘看起來小小的吃起來是脆脆的口感

藍寶石菇跟玫瑰菇就比較軟一點

柳松菇的蕈味香氣比較重，傘面有點古溜的感覺魚拔偏愛這款

集蕈類之大成的湯底雖然被紫色花椰菜染的深色

但口味是濃濃的菇菇味道很甘甜，魚拔相當的喜愛

我煮這鍋時沒有特別調味，所以湯都是菇菇們釋放的精華

天冷了不想吃太多火鍋料，來鍋養生實在的菇菇鍋吧

天然的食材怎麼煮都好吃~~

魚媽沒辦法分一碗湯給大家品嘗，不過可以提供優惠卷歐~~

購買優惠碼：richyear168

網路購物買599可以折抵50元，折扣碼可以使用至2019/12/31

等於今年度都可以使用，所以想吃都可以用這組折扣碼買一下

豐年農場官網：http://mall.agaric.com.tw/index.php

豐年農場粉絲團：https://www.facebook.com/farmrichyear/

這邊提醒他的宅配並不限於新鮮的菇類

還有料理常出現的乾香菇、鮮菇粉，送禮很氣派的鹿角靈芝系列

或是零嘴的各種乾燥菇菇酥，可以逛逛他的官網看更多產品

-----------------------------以下是分享----------------------------------

這邊分享第一次前往豐年農場採菇菇的濃縮版照片

裏面的接待人員都很親切，對於小朋友提問有問必答

導覽菇菇的名稱不同菇菇多大可以採收

重點他會鼓勵小朋友可以自己採收看看

妹醬在採的就是這次體驗裏的玫瑰菇，粉色的菇菇是他的最愛

當時妹醬才一歲多也採菇菇採得很開心，甚至完全不想停手

沒有太多年齡限制跟親切態度也造就了有第二次的造訪

冬天夏天的菇菇種類也有點不同，相同的是小朋友很有成就感也玩的很開心

連現在在打文章小朋友看到照片記得當時的情形指著說菇菇耶!!!!

我們什麼時候還可以再去採菇菇

當時還帶了兩盒菇菇屋回來種，魚哥對於種出菇菇感到非常的有成就感

((魚哥在家採菇菇影片https://www.facebook.com/may781014/videos/378816932536775/

到這邊分享結束，魚媽是真心很愛所以才報名體驗

也希望點閱到文章的朋友可以參考把豐年農場列入出遊的名單裏歐