今天一早先去掛病號看醫生,原來我的胃食道逆流挺嚴重的
接下來就要好好的禁甜食、咖啡跟茶飲
天阿~~那我還能吃什麼? 我的樂趣都沒有了阿
還拿了一大袋自費藥物挑戰吃一個月的藥
本來自恃的好身體原來早就要進場維修了
所以寫文這篇後全聯的甜點出現機會可能會少一些
((還是繼續寫,所以如果有特別想知道的可以留個言
魚媽不介意當採地雷的犧牲者
回到正題 - 再找聖凱師的湯品時果然如預料的找不到
不知道大家有沒有買到,我是真的連個影子都沒有看到
所以帶回來北海道祭最後一款 - 金黃番薯燒
本來以為他是麵包,看到實品才知道其實是甜點需要冷藏保存
個頭小小的像是日式點心
外層是麵皮包裹住地瓜做的再製甜蜜內餡,外皮吃起來本就是甜蜜滋味
這款不喝茶是不行的最好來杯無糖的,光外皮就甜滋滋了
鬆軟的外皮帶著烤過的焦香氣,內餡除了地瓜外還加入了綠豆仁跟白豆仁
我猜想這樣會比只有地瓜製餡來的細緻
內餡果然是有地瓜香的豆沙餡,但甜度卻比外皮低一點
本以為就這樣而已,沒想到餡裡還藏著一點點的地瓜丁加點口感跟香氣
整體來說甜度很高是一款經典的日式茶點,適合拿來配茶一起享用的
跟原本預想的純地瓜餡有所落差,本以為是完整的地瓜塊
但其實是打散之後加入綠豆仁跟白豆仁的豆沙餡
內外一起享用地瓜的味道被外皮蓋過去覺得可惜
但細細咬著其實蠻香的就是甜了點
如果不排斥吃甜甜蜜蜜的朋友再下手吧,不然會吃得很辛苦
一個就是我的極限了,半夜喝不了茶只好來杯牛奶
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